Matrimonio a buffet: conviviale e informale
Gennaio 29, 2024
La filosofia su cui basarsi è quella di realizzare un grande party, in cui ogni invitato sia libero di muoversi tra i diversi corner assaggiando quello che più gli aggrada, senza il vincolo di doversi sedere a tavola.
Per gli antipasti a buffet del matrimonio calzano a pennello proposte con prodotti tipici locali e a km zero, come salumi e formaggi accompagnati da composte.
Corner con stuzzicherie fritte al momento e cicchetti di ogni genere.
Arrosticini e mini buns con pulled pork. Bicchierini con insalate di ogni genere.
E per le portate principali? Ovviamente si segue il solito procedimento. Tutto monoporzione!
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